Tempe Goreng Petai

Cocok sekali nih buat yang suka petai. Tempe Goreng Petai ini sangat mudah cara memasaknya dan Tempe Goreng Petai ini bisa bikin keluarga jadi lebih lahap lagi saat makan.

Aroma petai yang dipadu dengan aroma daun jeruk yang yang membuat masakan ini nikmat yang merupakan rahasia dari kelezatan Resep Tempe Goreng Petai ini.

Agar anda tidak penasaran, langsung saja untuk Mencoba  Resep Tempe Goreng Petai yang pasti enak dan mudah dibuat ini.

Bahan:

1. 400 gram tempe, potong panjang, goreng matang
2. 1 buah petai utuh, goreng, iris
3. 2 lembar daun salam
4. 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
5. 1 batang serai, iris serong
6. 1 sendok teh garam
7. 1/2 sendok teh merica
8. 1 sendok teh gula pasir
9. 200 ml air
10. 1/2 sendok teh air jeruk nipis
11. 2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:

1. 2 buah cabai merah keriting
2. 1 buah cabai merah besar
3. 5 butir bawang merah
4. 2 siung bawang putih

Cara Membuat Tempe Goreng Petai:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai sampai harum. Tambahkan tempe dan petai. Aduk rata.

2.  Masukkan air, garam, dan gula pasir. Masak sampai kental. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata.

3.  Sajikan bersama taburan bawang merah goreng.

Selamat mencoba semoga keluarga anda menyukainya. terimakasih telah berkunjung