CARA MEMASAK NASI GORENG IKAN ASIN

Nasi goreng merupakan menu yang sangat disukai  orang Indonesia. Nasi goreng ini mudah dibuat dan tidak membutuhkan waktu yang lama untuk memasaknya, tidak itu saja nasi goreng juga bisa dipadukan dengan bermacam lauk pauk. Seperti seafood, telur dan juga potongan daging ayam serta ditambah sayuran. cara membuat nasi gorengeng ini sangat praktis dan juga sederhana.

Masakan asli Indonesia yang praktis dan sederhana ini terkenal sampai mancanegara. Bumbu yang digunakan untuk membuat nasi goreng ini sangat sederhana, cukup siapkan bawang putih, bawang merah, cabai serta lada. Rasanya gurih dan mengenyangkan.

Bagi kamu yang pemula dan ingin mencoba membuat nasi goreng sendiri. Berikut ini  resep cara memasak nasi goreng yang sederhana. Dijamin enak dan tak repot membuatnya.

Nasi goreng  ini dibuat dengan menambahkan ikan asin. Cara membuat nasi goreng putih ini cukup sederhana dan mudah. Resep nasi goreng rumahan ini bisa dibuat dengan beras pera dan dijadikan sebagai menu sarapan.

Berikut cara membuat nasi goreng putih ikan asin :

Bahan nasi goreng putih ikan asin:

• 1 buah daging ayam paha atas, potong-potong
• 1 sdm kecap Inggris
• 4 sdm minyak sayur
• 3 siung bawang putih
• 3 butir telur ayam, kocok
• 1 sdm margarin
• 400 gr nasi basmati atau nasi pera
• 3 sdm kecap ikan
• 1 sdm kaldu bubuk tanpa MSG
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 150 gr ikan asin jambal roti, potong kecil, goreng kering
• 50 g tauge, buang ekornya
• 1 sdm daun bawang iris halus
• 2 sdt minyak wijen

Pelengkap:

1. lettuce, iris kasar
2. daun ketumbar
3. irisan cabe merah

Cara membuat nasi goreng putih ikan asin:

• Aduk potongan daging paha ayam dengan kecap Inggris, merica dan garam. Diamkan beberapa saat.
• Masak ayam dalam wajan hingga airnya keluar dan ayam matang. Angkat.
• Panaskan minyak dalam wajan wok, tumis bawang putih hingga wangi.
• Masukkan margarin, aduk-aduk hingga wangi.
• Masukkan telur, aduk-aduk hingga telur matang.
• Masukkan nasi, kecap ikan, merica, garam dan kaldu bubuk.
• Aduk-aduk hingga nasi tercampur telur merata.
• Masukkan daging ayam dan ikan asin, aduk hingga rata.
• Tambahkan tauge, daun bawang dan minyak wijen.
• Aduk-aduk hingga semuanya tercampur merata lalu angkat.
• Sajikan dengan lettuce dan daun ketumbar.

Demikian resep dan cara memasak, selamat mencoba, terima kasih sudah berkunjung.