MUDAHNYA MEMASAK BAKSO GORENG GURIH DAN LEZAT
SABILISLOW-Bakso goreng buatan sendiri yang lezat dan sangat gurih. Saat Anda sedang santai, makan gorengan adalah sesuatu yang tidak boleh dilewatkan.
Tidak ada salahnya membuat makanan goreng sendiri. Bukan hanya bakwan atau sekadar tahu tempe, Anda juga bisa membuat bakso goreng yang akhir-akhir ini populer di kalangan masyarakat. Berikut ini adalah resep untuk bakso goreng saus yang lezat dan gurih.
Bahan Bakso goreng
- 400 gram fillet paha ayam, dicincang
- 100 gram udang, dicincang
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 3/4 sendok teh garam
- 3/4 sendok teh bubuk lada putih
- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 1 sendok teh minyak wijen
- 1 telur ayam
- 2 butir putih telur
- 250 ml air es
- 350 gram tepung tapioka.
- 2 sendok teh soda kue
- 1 tangkai daun bawang, diiris tipis
- minyak goreng
- saos sambal
Cara membuatnya sangatlah mudah
1. Campur daging ayam, udang, bawang putih, garam, merica, bubuk ayam, minyak wijen, telur ayam, putih telur dengan air es dan aduk rata.
2. Kemudian, tambahkan tepung tapioka, baking soda dan daun bawang, lalu aduk lagi sampai tercampur.
3. Bentuk adonan bundar menggunakan dua sendok.
4. Goreng dalam minyak dengan api sedang sampai matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan, dan sajikan dengan saus cabai.
Selamat mencoba semoga keluarga menyukainya terima kasih sudah berkunjung