Resep Oseng Granat Daging Sapi

Resep Oseng Granat Daging Sapi

Ingin membuat oseng granat daging sapi yang lezat dan menggugah selera? Ini dia resepnya:

Bahan:

• 500 gr daging sapi, rebus hingga empuk, potong-potong
•  200 gr pete, kupas
• 4 lembar daun jeruk
• 1 ruas lengkuas, memarkan
• 1/2 sdt ketumbar bubuk
•   1/2 sdt merica bubuk
•  Garam, gula, penyedap rasa secukupnya
•  Kaldu atau air secukupnya
•  Minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

•   9 siung bawang merah
•  15 siung bawang putih
•  3 buah cabai merah besar
•  3 buah cabai hijau besar
•  100 gr cabai rawit (sesuai selera)

Cara Membuat:

1. Tumis Bumbu: Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan lengkuas hingga harum dan matang.

2. Masukkan Daging: Masukkan daging sapi dan pete, aduk rata.

3. Tambahkan Bumbu Pelengkap: Tuang sedikit kaldu atau air. Beri garam, gula, dan penyedap rasa. Aduk rata.

4. Masak hingga Matang: Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Koreksi rasa.

Tips:

1. Daging: Pilih daging sapi yang segar dan berkualitas agar hasilnya lebih empuk dan lezat.

 2. Cabai: Sesuaikan jumlah cabai rawit sesuai selera pedas Anda.

 3. Bumbu: Pastikan bumbu halus dihaluskan dengan benar agar rasanya lebih merata.

 4. Penyajian: Sajikan oseng granat daging sapi selagi hangat dengan nasi putih.

Selamat mencoba!

Mau variasi resep lain? Atau punya pertanyaan tentang masakan ini? Jangan ragu untuk bertanya ya!

Ingin cari inspirasi masakan lain? Kamu bisa coba cari di aplikasi resep atau website kuliner favoritmu.

Tips:

1. Simpan resep ini: Agar tidak lupa, kamu bisa menyimpan resep ini di catatan atau aplikasi catatan di ponselmu.

2. Bagikan resep ini: Jika kamu suka resep ini, jangan lupa bagikan ke teman atau keluarga ya!

Yuk, masak bersama!

#osenggranat #masakandaging #resepmasakan #kulinerindonesia