Resep Urap Makanan Khas Indonesia Yang Enak

Pasti sudah banyak yang sudah tahu dengan menu makanan seperti judul diatas yaitu urap merupakan makanan yang sangat menyehatkan tubuh, didalamnya erdapat banyak nutrisi yang terkandung di makanan urap ini.

Makanan Urap  merupakan salah satu makanan khas asli Indonesia yang enak, dan sangat menyehatkan,  karena berisi dari berbagai jenis sayuran, yang disatukan dengan bumbu urap dari parutan kelapa. 

Makanan urap ini cara membuatnya pun sangat gampang dan mudah sekali. Urap sangat cocok dihidangkan untuk diberbagai acara.

Berikut ini resep dan cara membuatnya yang bisa dicoba.di dapur sendiri.

Bahan dan Bumbu

• gula dan garam secukupnya

• 1/2 butir kelapa setengah tua, diparut

• 1 ruas kunyit

• 2 buah cabai merah besar

• 3 lembar daun jeruk, disobek

• 3 ruas kencur

• 4 siung bawang merah

• 7 buah cabai rawit menurut selera pedanya

• 7 siung bawang putih

Bahan Utamanya Sayuran

• 1/4 butir kol
• 1 genggam tauge
• 1 ikat bayam1 ikat 
• kacang panjang
• bisa ditambah dengan sayuran yanglain sesuai selera 

Cara Untuk Membuat Urap

1. Haluskan semua bumbu, kecuali kelapa parut dan daun jeruk.

2. Campur bumbu halus ke dalam kelapa parut. Tambahkan daun jeruk. Aduk rata.

3. Kukus kelapa parut berbumbu selama 20 menit.

4. Potong-potong semua sayuran. Rebus lalu tiriskan.

5. Campur rata kelapa parut dengan aneka sayuran.

Demikian resep urap masakan khas Indonesia yang sangat bermanfaat buat kesehatan. Selamat memasak dan semoga masakan ini disukai keluarga Anda.Terima kasih sudah berkunjung Salam hangat Sabilislow.