Burger Tempe

Bahan:

- Roti burger siap pakai

- Kentang goreng

Bahan patty tempe:

- 2 papan tempe, kukus

- 3 siung bawang putih

- 1/2 sdt ketumbar

- 1/2 sdt garam

- 1/2 sdt kaldu bubuk

- 5 helai kucai

- 1 butir telur, kocok lepas

- Tepung panir secukupnya

Cara membuat:

1. Haluskan tempe yang sudah dikukus, sisihkan.

2. Potong kucai, sisihkan.

3. Haluskan semua bumbu, kemudian campur semua jadi satu.

4. Bentuk bulat pipih sesuaikan dengan lebar bun yang ada atau sesuai selera.

5. Celupkan patty ke dalam telur kocok, lalu balur dengan tepung panir sampai merata, sisihkan. Lakukan sampai habis.

6. Patty siap digoreng.

Cara penyajian:

1. Tumpuk roti, patty tempe, dan sayuran maupun saus sesuai selera hingga jadi burger.

2. Sajikan dengan kentang goreng.