Usus Goreng Bumbu Gurih

Bagi yang suka dengan jeroan, Salah satunya yaitu usus goreng sudah pasti jadi salah satu olahan yang enak. Rasanya yang gurih dan tekstur garingnya bikin usus goreng ini cocok jadi camilan. 

Bahkan, usus goreng tidak cuma bisa dijadikan camilan saja. Makanan ini bisa juga dijadikan lauk nasi hangat yang lezat dan bikin kenyang. Apalagi, jika ditambahkan lauk lain dan sambal, rasanya pasti makin komplet.

Berikut ini resep dan cara membuat Usus Goreng Bumbu Gurih menu yang saatu ini juga cocok menjadi menu pelengkap makan malam bersama keluarga tercinta.

Bagi Anda yang masih bingung untuk membuat menu makanan apalagi di saat hendak makan malam, Anda bisa mencobanya.

Usus Goreng Bumbu Gurih mungkin bisa jadi salah satu menu hidangan pelengkap andalan keluarga anda.

Inilah resep dan cara membuat Usus Goreng Bumbu Gurih.

Bahan-Bahan

• 400 gram usus ayam, potong 2 cm
• 2 lembar daun salam
• 1 cm jahe, memarkan
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
• 2 1/4 sendok teh garam
• 3 1/2 sendok teh gula pasir
• 750 ml santan dari 1/2 btr kelapa
• 500 ml minyak, untuk menggoreng
• 2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus

• 5 butir kemiri, sangrai
• 8 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 cm jahe
• 2 cm lengkuas

Langkah Pembuatan

1. Rebus usus ayam bersama 2 cm jahe di dalam 2.000 ml air mendidih hingga matang kemudian tiriskan lalu sisihkan.
2. Tumis bumbu halus bersama daun salam, jahe, lengkuas dan daun jeruk hingga harum.
3. Masukkan usus ayam. Aduk rata.
4. Bubuhi garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang santan sedikit-sedikit sambil diaduk di atas api kecil sampai meresap. Tiriskan.
5. Goreng usus di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kecoklatan.

Rekomendasi Usus Goreng di Online shop:

1. Keripik Usus ayam Super - KRISIS 2 Kg. Kripik Goreng crispy Original, kiloan perkilo harga murah seharga Rp95.265. Dapatkan sekarang juga di Shopee! https://shope.ee/6pZa6jG9aK

2. JARANG ADA KERIPIK USUS AYAM GORENG TEPUNG KRIPSUS MURAH seharga Rp7.999. Dapatkan sekarang juga di Shopee! https://shope.ee/8pKeUYrIjU

3. keripik kripik usus goreng khas Solo makanan ringan 400 gr enak renyah packing kuat alum foil sealed Dapatkan segera di Tokopedia https://tokopedia.link/vt1eJT1EcEb